西牛麻竹笋 竹笋干加工技术规程 |
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标准编号:T/QYZL 50-2023 |
标准状态:现行 |
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标准价格:29.0 元 |
客户评分:     |
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本文件规定了竹笋干加工的原辅料、加工工艺、标签、标志、运输和贮存。
本文件适用于以西牛麻竹笋为原料的竹笋干加工。 |
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英文名称: |
Xiniu Dendrocalamus latiflorus Munro bamboo shoots——Technical regulation for dried bamboo shoots processing |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
ICS分类: |
食品技术>>67.020食品工艺 |
发布部门: |
清远市质量管理协会 |
发布日期: |
2023-12-20 |
实施日期: |
2023-12-28
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提出单位: |
清远市质量管理协会 |
归口单位: |
清远市质量管理协会 |
起草单位: |
清远市农业科技推广服务中心(清远市农业科学研究所)、广东省英德市农业科学研究所、英德市农业技术推广中心、清远市农业投资开发有限公司、英德市麻竹产业协会、英德华笋食品有限公司、英德市大粤北食品有限公司、英德市源丰农副产品加工厂、巧口(英德)食品有限公司等 |
起草人: |
罗荣光、谭卫军、王静、高腾、王文龙、林柏桂、朱永基、吴钊宇、王家宜、杨丕生、严菁菁、黎水清、丘兴达、郭志步、黄政、胡兵安、钟民健、李育平、宋金鑫、邓志勇、李珍、郭伙敏、陈伟敏、卢新华、巫迁雄、罗碧文、刘德矩 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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客服中心 |
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