地方特色食品传统奶制品馅料 |
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| 标准编号：T/XLTDA 017-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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地方特色食品传统奶酪馅料的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。 |
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| 英文名称： |
Foods with local characteristics Traditional dairy filling |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.99其他奶制品 |
| 发布部门： |
锡林郭勒盟传统乳制品协会 |
| 发布日期： |
2024-01-22 |
| 实施日期： |
2024-02-01
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| 提出单位： |
锡林郭勒盟传统乳制品协会 |
| 归口单位： |
锡林郭勒盟传统乳制品协会 |
| 起草单位： |
锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、锡林郭勒盟传统乳制品协会、锡林浩特市牧乡源奶食品有限公司、正蓝旗长虹乳制品厂、镶黄旗百集纳奶酪有限公司、正蓝旗玉纯食品厂、正蓝旗惠虹食品有限责任公司、镶黄旗糕点加工厂、正镶白旗天天香点心厂 |
| 起草人： |
乌兰其其格、达古拉、马信雅、郝鸿飞、孙立山、罗婧、伊仁图雅、李东岩、谢坤、白丽华 |
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