绿色食品甘薯干加工技术规范 |
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| 标准编号：T/ZNZ 275-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了绿色食品甘薯干的原辅料、加工场所、设施与设备及卫生管理、加工工艺、标志标签、质量要求、贮运、生产记录等要求。
本文件适用于绿色食品甘薯干的生产。 |
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| 英文名称： |
Specification for processing of green food dried sweetpotato |
 ICS分类： |
食品技术>>67.020食品工艺 |
| 发布部门： |
浙江省农产品质量安全学会 |
| 发布日期： |
2024-06-30 |
| 实施日期： |
2024-07-30
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| 提出单位： |
浙江省农产品质量安全学会 |
| 归口单位： |
浙江省农产品质量安全学会 |
| 起草单位： |
浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、淳安县农业农村发展服务中心、 淳安县枫树岭镇枫树岭村股份经济合作社、杭州薯欣欣农业开发有限公司、淳安县枫树岭镇大桥头村股 份经济合作社、淳安县枫树岭镇周家桥村股份经济合作社、丽水山耕梦工场农业科技有限公司等 |
| 起草人： |
吴声敢、商建宏、王永景、严佳琦、蔡小盈、项超、张治国、吴卫成、姚燕来、何爱珍、张良、汤涛、柳新菊、俞瑞鲜、王京文、胡忠源、廖贤良、俞如文、汪志飞、兰丽俊、孔靖雯、冯永才 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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