GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒国家标准(GB)-工标网

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浓香型白酒

国家标准

标准编号：GB/T 10781.1-2006	标准状态：已作废

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标准简介

本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。


英文名称：	Strong aromatic Chinese spirits
标准状态：	已作废
替代情况：	被GB/T 10781.1-2021代替;替代GB/T 10781.1-1989;GB/T 11859.1-1989
中标分类：	食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类：	食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2006-07-18
实施日期：	2007-05-01
作废日期：	2022-04-01
首发日期：	1989-03-31
提出单位：	中国轻工业联合会
归口单位：	全国食品发酵标准化中心
主管部门：	国家标准化管理委员会
起草单位：	中国食品发酵工业研究院
起草人：	郭新光、沈才洪等
计划单号：	20000492-T-607
页数：	平装16开/页数：6/字数：7千字
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2007-05-01
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