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米香型白酒

国家标准
标准编号:GB/T 10781.3-2006 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米等为原料,经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。
英文名称:  Rice aromatic Chinese spirits
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 10781.3-1989;GB/T 11859.3-1989
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2006-07-18
实施日期:  2007-05-01
首发日期:  1989-03-31
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  469-64 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国食品发酵工业研究所、广西桂林三花股份有限公司等
起草人:  张蔚、崔维东、张晓梅、李勇、郭新光
计划单号:  20000496-T-607
页数:  平装16开 页数:6, 字数:7千字
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2007-05-01
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