白酒质量要求 第2部分:清香型白酒 |
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标准编号:GB/T 10781.2-2022 |
标准状态:现行 |
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标准价格:24.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了清香型白酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于清香型白酒的生产、检验与销售。 |
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英文名称: |
Quality requirements for baijiu—Part 2:Qingxiangxing baijiu |
替代情况: |
替代GB/T 10781.2-2006 |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
ICS分类: |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2022-07-11 |
实施日期: |
2023-02-01
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提出单位: |
中国轻工业联合会 |
归口单位: |
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358) |
起草单位: |
山西杏花村汾酒厂股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、江南大学、山西省食品质量安全监督检验研究院、劲牌有限公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、宝丰酒业有限公司等 |
起草人: |
常建伟、杜小威、宋书玉、宋全厚、徐岩、王凤仙、郭新光、甘权、姚春孝、杨强、艾金忠、魏金旺、王东、梁宝爱、樊文毅、孟镇、王若飞、李秀梅、张世满、彭全生、焦二满、高晓娟、谷文建、高红波 |
页数: |
8页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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