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白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒

国家标准
标准编号:GB/T 10781.10-2024 标准状态:即将实施
标准价格:38.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。
英文名称:  Quality requirements for baijiu—Part 10:Laobaiganxiangxing baijiu
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 20825-2007
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2024-11-28
实施日期:  2025-12-01  即将实施 距离实施日期还有319
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
起草单位:  河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、北京工商大学、天津科技大学、四特酒有限责任公司、金徽酒股份有限公司、河南华测检测技术有限公司、湖南武陵酒有限公司、山东拜尔检测股份有限公司
起草人:  王占刚、宋书玉、张煜行、郭新光、孟镇、李泽霞、郑福平、王新磊、甘权、赵旭东、张媛媛、张翠英、吴生文、张智良、李俊超、白光辉、张福艳、林良才、李贺贺、姚海刚、薄长勇、高阳、杨丽晔、胡铁功、王暖霞
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
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