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茶馆经营服务规范

国家标准
标准编号:SB/T 10654-2012 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了茶馆的定义、专业服务要求及经营管理的要求。
本标准适用于依法注册的茶馆企业。
英文名称:  Teahouse management and service specification
什么是中标分类? 中标分类:  综合>>经济、文化>>A12供应与使用关系
什么是ICS分类?  ICS分类:  社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.30消费者服务
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2012-03-15
实施日期:  2012-06-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  商业饮食服务业发展中心、中国茶叶流通协会
起草人:  徐晶龙、孙喆、奎凤英、杨燕玲、肖星、易佳、韦普建
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2012-06-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商业饮食服务业发展中心、中国茶叶流通协会。
本标准主要起草人:徐晶龙、孙喆、奎凤英、杨燕玲、肖星、易佳、韦普建。
目录
前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 设施设备 1
5 经营环境 1
6 经营管理 2
7 卫生要求 2
8 服务流程 2
9 礼仪规范 3
10 从业人员条件 3
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5749—2006 生活饮用水卫生标准
GB/T13391—2000 酒家酒店分等定级规定
GB14934—1994 食(饮)具消毒卫生标准
GB16153 饭馆(餐厅)卫生标准
WS205 公共场所用品卫生标准

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