| 标准编号 |
标准名称 |
发布部门 |
实施日期 |
状态 |
| GB/T 25734-2010 |
牦牛肉干 |
国家质量监督检验检疫.
|
2011-06-01 |
现行 |
| GB/T 27643-2011 |
牛胴体及鲜肉分割 |
国家质量监督检验检疫.
|
2012-04-01 |
现行 |
| GB/T 29392-2012 |
普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分 |
国家质量监督检验检疫.
|
2013-06-01 |
作废 |
| GB/T 29392-2022 |
畜禽肉质量分级 牛肉 |
国家市场监督管理总局.
|
2023-02-01 |
现行 |
| GB 31613.1-2021 |
食品安全国家标准 牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定 液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法 |
农业农村部 国家卫.
|
2022-02-01 |
现行 |
| GB 31613.2-2021 |
食品安全国家标准 猪、鸡可食性组织中泰万菌素和3-乙酰泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
农业农村部 国家卫.
|
2022-02-01 |
现行 |
| GB 31613.3-2021 |
食品安全国家标准 鸡可食性组织中二硝托胺残留量的测定 |
农业农村部 国家卫.
|
2022-02-01 |
现行 |
| GB 31613.4-2022 |
食品安全国家标准 牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
农业农村部 国家卫.
|
2023-02-01 |
现行 |
| GB 31613.5-2022 |
食品安全国家标准 鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
农业农村部 国家卫.
|
2023-02-01 |
现行 |
| GB 31613.6-2022 |
食品安全国家标准 猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M1残留量的测定 液相色谱－串联质谱法 |
农业农村部 国家卫.
|
2023-02-01 |
现行 |
| GB/T 37061-2018 |
畜禽肉质量分级导则 |
国家市场监督管理总局.
|
2019-07-01 |
现行 |
| GB/T 39918-2021 |
羊胴体及鲜肉分割 |
国家市场监督管理总局.
|
2021-11-01 |
现行 |
| GB/T 40463-2021 |
机械分离肉 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-03-01 |
现行 |
| GB/T 40464-2021 |
冷却肉加工技术要求 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-03-01 |
现行 |
| GB/T 40466-2021 |
畜禽肉分割技术规程 猪肉 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-03-01 |
现行 |
| GB/T 40467-2021 |
畜禽肉品质检测 近红外法通则 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-03-01 |
现行 |
| GB/T 40468-2021 |
羊副产品 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-03-01 |
现行 |
| GB/T 40945-2021 |
畜禽肉质量分级规程 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-06-01 |
现行 |
| GB/T 41366-2022 |
畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-10-01 |
现行 |
| GB/T 41438-2022 |
牛肉追溯技术规程 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-11-01 |
现行 |
| GB/T 41550-2022 |
畜禽屠宰用脱毛剂使用规范 |
国家市场监督管理总局.
|
2022-11-01 |
现行 |
| GB/T 42120-2022 |
冻卷羊肉 |
国家市场监督管理总局.
|
2023-07-01 |
现行 |
| GB/T 43562-2023 |
畜禽屠宰操作规程 羊 |
国家市场监督管理总局.
|
2023-12-28 |
现行 |
| GB/T 7740-2022 |
天然肠衣 |
国家市场监督管理总局.
|
2023-05-01 |
现行 |
| GB/T 9695.1-1988 |
肉与肉制品 游离脂肪含量的测定 |
国家技术监督局
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.10-1988 |
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 |
商业部
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.11-1988 |
肉与肉制品 氮含量测定 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.12-1988 |
肉与肉制品 水分活度测定 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.13-1988 |
肉与肉制品 钙含量测定 |
商业部
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.14-1988 |
肉制品 淀粉含量测定 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.15-1988 |
肉与肉制品 水分含量的测定 |
国家技术监督局
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.16-1988 |
肉与肉制品 四环素族抗生素残留量检验 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.17-1988 |
肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.18-1988 |
肉与肉制品 灰分测定 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.19-1988 |
肉与肉制品 取样方法 |
国家标准化管理委员.
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.2-1988 |
肉与肉制品 脂肪酸测定 |
国家技术监督局
|
1989-03-01 |
作废 |
| GB/T 9695.20-1990 |
肉与肉制品 锌含量测定 |
国家技术监督局
|
1991-10-01 |
作废 |
| GB/T 9695.21-1990 |
肉与肉制品 镁含量测定 |
国家技术监督局
|
1991-10-01 |
作废 |
| GB/T 9695.22-1990 |
肉与肉制品 铜含量测定 |
国家技术监督局
|
1991-10-01 |
作废 |
| GB/T 9695.23-1990 |
肉与肉制品 L(一)-羟脯氨酸含量测定 |
国家技术监督局
|
1991-10-01 |
作废 |