GB 2744-1996 海水贝类卫生标准国家标准(GB)-工标网

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标准简介

本标准规定了海水贝类的卫生要求和检验方法。本标准适用于扇贝、贻贝、缢蛏、文蛤、杂色蛤、四角蛤蜊等贝类。不适用于毛蚶类。


英文名称：	Hygienic STANDARD of sea shellfish
标准状态：	已作废
替代情况：	GB 2744-1981 GB 2745-1981;被GB 2733-2005代替
中标分类：	医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：	食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：	中华人民共和国卫生部
发布日期：	1996-06-19
实施日期：	1996-09-01
作废日期：	2005-10-01
首发日期：	1981-09-23
复审日期：	2004-10-14
归口单位：	卫生部
起草单位：	辽宁省食品卫生监督检验所
页数：	平装16开，页数：4，字数：3千字
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