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食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

国家标准
标准编号:GB/T 4789.4-2008 标准状态:已作废
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准代替GB/T4789.4—2003《食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验》。本标准自实施之日起,GB/T4789.4—2003同时废止。本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。 本标准与GB/T4789.4—2003相比主要变化如下:
———规范了样品制备过程;
———修改了原标准中前增菌和增菌部分;
———修改了原标准中分离部分;
———修改了原标准中生化试验部分。
英文名称:  Microbiological examination of food hygiene - Examination of Salmonella
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 4789.4-2003;被GB 4789.4-2010代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
什么是采标情况? 采标情况:  参照ISO 6579-2002
发布部门:  中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-05-16
实施日期:  2008-11-01
作废日期:  2010-06-01
首发日期:  1984-12-25
复审日期:  2010-06-01
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  中华人民共和国卫生部
起草单位:  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、福建省疾病预防控制中心等
起草人:  刘秀梅、郭云昌、刘桂华、李秀桂、廖兴广、等
计划单号:  20061389-T-361
页数:  22页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-11-01
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