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英文名称: |
Technical specification for the processing of frozen tilapia fillets |
替代情况: |
替代GB/T 27636-2011 |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2023-12-28 |
实施日期: |
2024-07-01
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提出单位: |
中华人民共和国农业农村部 |
归口单位: |
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156) |
起草单位: |
中国水产科学研究院南海水产研究所、广州禄仕食品有限公司、广东恒兴集团有限公司、佛山渔融农业科技有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、珠海强竞供应链管理集团有限公司、百洋产业投资集团股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广东雨嘉水产食品有限公司等 |
起草人: |
马海霞、杨贤庆、佘文海、郝淑贤、赵永强、董浩、刘康、王丁旺、郑伟、刘智禹、马立霞、刘强、农全安、邵俊杰、陈升、潘创、王迪、龙晓珊、杨天龙、陈康健、张美琴、陆田、李来好 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |