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罐装冷藏蟹肉

国家标准
标准编号:GB/T 30947-2024 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了原料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法和检验规则,同时规定了标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于罐装冷藏蟹肉的生产、加工和销售。
英文名称:  Canned chilled crab meat
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 30947-2014
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门:  国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2024-06-29
实施日期:  2025-01-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)
起草单位:  福建省水产研究所、中国海洋大学、厦门医学院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、浙江天和水产股份有限公司、泉州海洋生物产业研究院、浙江海洋大学、浙江工业大学、浙江国际海运职业技术学院、中国水产科学研究院南海水产研究所、北京市水产技术推广站、福州大学等
起草人:  刘智禹、苏永昌、方旭波、许旻、薛长湖、陈贝、潘南、刘淑集、乔琨、张宾、吴靖娜、李振兴、周绪霞、杨贤庆、姜晓明、郑宏伟、曹爱英、蔡水淋、陈晓婷、陈婷茹、钱卓真、吴成业、林振宇、杨素萍、林志良、邱子彬、余训新、章建设、付光中
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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水产品加工与制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
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 GB 31656.14-2022 食品安全国家标准 水产品中27种性激素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
 GB 31656.15-2022 食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
 GB 31656.16-2022 食品安全国家标准 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定 气相色谱法
 GB 31656.17-2022 食品安全国家标准 水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定 气相色谱法
 GB 31656.2-2021 食品安全国家标准 水产品中泰乐菌素残留量的测定 高效液相色谱法
 GB 31656.3-2021 食品安全国家标准 水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定 高效液相色谱法
 GB 31656.4-2021 食品安全国家标准 水产品中氯丙嗪残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
 GB 31656.5-2021 食品安全国家标准 水产品中安眠酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
 GB 31656.6-2021 食品安全国家标准 水产品中丁香酚残留量的测定 气相色谱-质谱法
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鱼和水产品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
 GB 31656.7-2021 食品安全国家标准 水产品中氯硝柳胺残留量的测定 液体色谱-串联质谱法
 GB 31656.8-2021 食品安全国家标准 水产品中有机磷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
 GB/T 31814-2015 冻扇贝
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