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水产品冷链物流操作规程

国家标准
标准编号:DB12/T 563-2015 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了水产品冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。
本标准适用于从事水产品相关货品的储存、运输、展售等处理作业。
英文名称:  Operation rules for cold chain logistics of fishery products
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  天津市市场和质量监督管理委员会
发布日期:  2015-06-18
实施日期:  2015-07-01
复审日期:  2017-05-27
提出单位:  天津市商务委员会
什么是归口单位? 归口单位:  天津市商务委员会
主管部门:  天津市商务委员会
起草单位:  天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所
起草人:  杨奎发、辛庆正、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、孙彩英、高玉斌、刘璟
出版日期:  2015-07-01
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前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由天津市商务委员会提出并归口。
本标准起草单位: 天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。
本标准主要起草人:杨奎发、辛庆正、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、孙彩英、高玉斌、刘璟。
本标准为2015年6月首次发布。
目录
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 货品包装与标识 2
5 储存 2
6 运输 3
7 展售 4
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718-2011 预包装食品标签通则
GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB/T 28577-2012 冷链物流分类与基本要求
GB/T 30134-2013 冷库管理规范
GB/T 31078-2014 低温仓储作业规范
NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范
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