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| 英文名称： |
Smoked and cooked sausage |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
SB/T 10279-1997;被SB/T 10279-2017代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2008-09-27 |
| 实施日期： |
2009-03-01
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| 作废日期： |
2017-10-01
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| 提出单位： |
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 |
| 归口单位： |
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
中国商业联合会商业标准中心、江苏雨润食品产业集团有限公司等 |
| 起草人： |
张丽君、赵宁、侯占峰、郑高峰、宫明杰、訾亚静、邓富江 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2009-03-01 |
| 标准前页： |
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