目前,白酒市场竞争日趋激烈,厂家众多,良莠不齐。国家质检总局为扶优限劣,继续加大监管力度,实施白酒生产许可证制度,以规范白酒企业生产技术,确保企业持续、稳定地生产合格、优质产品,杜绝假酒、劣质酒甚至毒酒流入市场,确保人民生命健康安全。根据《中华人民共和国标准化法》,国家质检总局、国家标准化委员会于2006年7月18日发布了GB/T10346-2006《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》、GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》、GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T10781.3-2006《米香型白酒》,以上标准将于2007年5月1日实施。同时GB10344《预包装饮料酒标签通则》将延期至2007年10月1日起正式实施。因时间紧迫,为帮助全国白酒生产企业及时了解新标准,由国家酒类及加工食品质量监督检验中心和全国食品工业标准化技术委员会酿酒分委会(酒类标准的技术归口部门)组织,对以上五项国家标准的内容进行宣贯、答疑。通过本次宣贯,可以提高对新标准的认识,完善质控体系,为新标准正式实施做好准备。
为规范酒类生产及相关企业的生产行为,帮助企业熟悉标准,并保证此次学习的顺利进行,望各有关企业派员参加。
一、参会人员
1、白酒生产企业质量技术负责人以及质检部负责人各1—2人; 2、各相关质检机构酒类产品检验人员1—2人。
二、会议内容
1、五项国家标准修订的说明,解读新旧标准的主要差异; 2、酒类生产企业在执行标准时应注意的问题; 3、相关白酒产品标准情况通报(固液法白酒、液态法白酒、白酒分析方法、饮料酒分类); 4、质量安全“QS”标识、标注,计量保证能力合格标志——净含量C标识的标志; 5、国家酒类及加工食品质量监督检验中心在近年国抽中企业产品质量存在的问题分析; 6、近期热点:酿酒生产中甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等)的正确使用; 7、酒类行业发展趋势及其应对措施; 8、参观国家酒类及加工食品质量监督检验中心。
三、会议时间
报到时间:2007年4月27日学习时间:2007年4月28日~29日
四、会议费用
600元/人(含标准文本、相关资料等)食宿费自理
五、讲解专家
全国食品工业标准化技术委员会酿酒分委会:郭新光、康永璞、张蔚 国家酒类及加工食品质量监督检验中心:钟杰、胡永松(中心顾问)、瞿进
六、报名事宜
请于2007年4月27日前将报名回执寄国家酒类及加工食品质量监督检验中心,或电话传真报名。按http://www.spqi.com网址查询相关会议信息。 地址:成都市东门街2号邮编:610031联系人:罗健、周道福、刘娟 电话:86277699、028-86633231、86635736(传真)、66688626(传真) 报到地点:成都市茶店子正街132号安蓉大酒店(总机:028-87526688) |