“全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组”挂牌仪式３月１日在武汉工业学院举行。以武汉工学院为组长单位的“油料暨油脂”技术工作组已经组建完毕，将全面负责“十一五”期间我国油料、油脂、植物蛋白及相关产品质量与加工技术等标准化相关工作。 

    据了解，由国家粮食局科学研究所、嘉里粮油管理（中国）有限公司等科研院所和企业为组员单位的工作组将依据国际标准并参考我国国情制定ＧＢ（国家标准）或ＧＢ＼Ｔ（国家推荐标准）；组织有关专家和标准起草骨干，开展标准化工作的学术交流，结合行业现状和发展趋势，提出新制修订项目；完成超龄标准和行业标准的制修订。工作组所制修订相关标准报国家审核后，将在全国推广使用，适用于商品粮油、各级储备粮油和市场经营的粮油。 

    我国“十一五”期间的１００多项油料、油脂（包括大豆油、花生油、芝麻油等食用油和奶油、生物柴油等特殊油类）、植物蛋白及相关产品质量加工技术等标准化工作将全部由这个工作组承担，２００６年将至少完成３１项标准的制定。鉴于我国目前对生物柴油还没有一个可参照的标准，工作组已将生物柴油的标准化工作提上议事日程。