由于建立健全了计量、质量标准化监督管理体系,如今的山西五台土特产已从泥土中脱颖而出,身穿漂亮的"新衣裳"俏丽地走俏全国24个省、市、自治区。据统计,如按国家计量标准全部加工生产成盒装、袋装,全县的土特产品可比原来年增收768万元,主产区的2.9万余农民就可实现人均年增收265元。

　　五台县地处丘陵山区,土特产资源十分丰富,年产台蘑约两万公斤,花椒28万公斤、核桃7万公斤。其中,尤以五台山的台蘑和陈家庄的黄金椒最为著名,堪称珍品。然而,多少年来当地农民只会将这些珍品带着泥土晒干后坐等客商,或在集镇市场上叫卖,任由山外的精明人砍价杀价,挑三拣四,既卖不出好价钱,更登不上大雅之堂。早在1999年,五台县就从建立健全农产品质量、计量、标准化监督管理体系入手,鼓励农民将土特产加工包装后再上市销售。罗家庄村村民罗安平、罗荣华首先被说动,合伙创办了五台山椒业开发有限公司。在县质监局的帮助下,公司办理了标准审批、条码加制等有关事宜,当年就以收购价18元、售价28元的利差加工花椒2000公斤,增收两万元,使左邻右舍大受启发。2001年7月,王国荣也创办了五台山名优土特产开发有限公司,注册商标为"台峰牌"。经营范围有台蘑、黄花、蕨菜、金莲花等26个品种。以台蘑为例每公斤收购价180元,盒装加工后售价320元,增值幅度达78%。