本报讯 近日,应我国政府邀请,美国加利福尼亚州农副产品加工联盟(UAL)贸易代表团对我国食品加工企业进行考察。8月31日,代表团一行考察了烟台市喜旺集团,并盛赞喜旺食品质量标准高。
美国加利福尼亚州农副产品加工联盟(UAL)建立于1980年,代表了美国西部1500多个农业加工企业和28个协会。此次“中国贸易之旅”共有4站:北京、上海、深圳和烟台。代表团成员共有40人,均为该组织实体企业的高级经理、执行官和总监。代表团对喜旺集团生猪养殖基地、生产加工、物流运输和销售等每一个环节进行了详细考察,喜旺集团国际标准的质量管理控制体系赢得了代表团的一致称赞,专家还建议,喜旺集团应与美国一些著名检测机构建立长期合作关系。
代表团成员表示,通过此次对喜旺集团及中国其他一些食品企业的考察,他们发现,很多中国食品企业在产品卫生、质量安全等方面管理水平还是相当高的。
另据了解,喜旺集团曾多次参与编写、起草国家肉类行业标准;2005年,国家质量检验总局公布对全国熏煮香肠产品质量抽检结果,喜旺荣登表扬榜榜首;在我国首次开展的低温肉制品中国名牌评比中,喜旺集团凭借在质量指标、营养指标、卫生指标、理化指标等方面的绝对优势,一举获得国家质量方面的最高荣誉;不仅如此,2006年,喜旺集团承担了国家科技部“十一五”科技攻关计划重点项目。
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