由于地处太行山东麓的低山丘陵区,河北省赞皇县农民大多不曾走出过他们的山村,然而,土生土长小山庄牌绿色柴鸡蛋却在全国20多个大中城市卖得红红火火。就是在这个国家认定的贫困县,近年来,赞皇县柴鸡销售收入高达1亿多元,农民增收3150多万元。
见到赞皇县许亭乡倒马村养殖户马秀梅的时候,她正忙着照料那些刚从山上“飞”下来的柴鸡。说到这些赚钱的“金龟子”,话未出口,马秀梅早已笑得合不拢嘴。她毫不掩饰地说道:“以前养鸡根本不赚钱,现在养了七八千只鸡,每斤鸡蛋7~8元,比普通鸡蛋贵2~4倍,一年就能纯赚5万元。”
众所周知,河北省赞皇县是国家认定的贫困县,山地面积占全县面积的22.23%,丘陵面积占69.52%,不便利的地形一度成为阻碍赞皇县经济发展的瓶颈。
如何破解贫困的瓶颈?这个问题是当地政府部门最头疼的事。靠山便得以山谋事。通过反复的市场调研,他们注意到消费者对食品的质量和安全越来越重视,绿色无公害的柴鸡蛋热销各大商场超市。这种情况让当地政府部门眼前一亮。赞皇县拥有养鸡的老传统,而赞皇县位于太行山东麓的低山丘陵区,林木繁茂,空气清新,无污染,更是拥有着饲养柴鸡的天然条件。
看准商机,就得“亮剑”。当地政府果断决策,拿出扶贫资金,出台优惠政策,采取农户建鸡舍,政府送柴鸡的办法鼓励柴鸡养殖。赞皇县质量技监局联合有关部门积极参与这项致富工程,从引导标准化养殖出发,对申报养鸡农户的鸡舍建设、山场面积、可放养量进行验收。同时,利用周转畜、周转棚等形式达到循环使用、滚动发展的目的,当年就发展柴鸡30万只,500只柴鸡的养殖户纯收益达1万元,老百姓当年就尝到了甜头。
为了更好地发展柴鸡养殖,赞皇县质量技监局协助养鸡协会在河北省率先制定柴鸡饲养标准,从柴鸡品种提纯、孵化、室内育雏、饲养、防疫病、场地环境、水源原料要求、质量标准、产品验收、包装、贮存等方面,全程实行标准化生产,并向赞皇县养殖户推广。
柴鸡养殖成为了农民收入新的经济增长点。如今,在赞皇县,柴鸡养殖已是遍地开花。据了解,从2002年开始实行标准化养殖以来,像马秀梅这样的柴鸡养殖户,赞皇县有4300户,柴鸡饲养量已达300万只。
赞皇县找到了经济发展的圆点,没有被小进即满,小富即安的小农意识绊住手脚。在他们看来,柴鸡养殖还只是他们发展柴鸡产业的一个小手笔。
质量增强了竞争力,还得靠品牌闯市场。当地质量技监部门用这块“金砖”再次提醒发展中的鸡农。于是,国家有关部门通过了对柴鸡产品和柴鸡蛋生产标准的检测,国家农业部绿色食品检测中心也对柴鸡蛋进行了绿色食品认证,如今,小山庄牌绿色柴鸡蛋已经走进了上海、杭州、西安等20多个大中城市。
延长产业链才会产生更大效益。如今,赞皇县成立了天然农产品开发有限公司,形成产加销一条龙服务体系,一个年加工饲料3000吨的饲料加工场,一座年饲养量3万套的柴鸡种鸡场,一个年孵化量200万只的孵化场,一座能容40吨柴鸡产品的恒温保鲜库,在赞皇县显得格外抢眼。
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