牛肉质量分级 |
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标准编号:NY/T 676-2003 |
标准状态:已作废 |
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标准价格:30.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。 |
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英文名称: |
Beef quality grading |
标准状态: |
已作废 |
替代情况: |
被NY/T 676-2010代替 |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
ICS分类: |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
发布部门: |
中华人民共和国农业部 |
发布日期: |
2003-07-30 |
实施日期: |
2003-10-01
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作废日期: |
2010-09-01
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提出单位: |
中华人民共和国农业部 |
起草单位: |
南京农业大学、中国农业科学院畜牧研究所、全国畜牧兽医总站 |
起草人: |
周光宏、孙宝忠、刘丽、陈刚等 |
页数: |
【彩图】19页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
书号: |
155066.2-15531 |
出版日期: |
2003-09-01 |
标准前页: |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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