巧克力卫生标准 |
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| 标准编号：GB 9678.2-2003 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。 |
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| 英文名称： |
Hygienic STANDARD for chocolate |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
GB 9678.2-1994;被GB 9678.2-2014代替 |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.190巧克力 |
| 采标情况： |
Codex Stan 87-1981,NEQ |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2003-09-24 |
| 实施日期： |
2004-05-01
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| 作废日期： |
2015-05-24
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| 首发日期： |
1988-08-10 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
卫生部 |
| 起草单位： |
上海市食品卫生监督检验所 |
| 起草人： |
张维兰、关惠燕、戴马清、贾仲奇、吴文昭、张健、张正 |
| 页数： |
平装16开， 页数：5， 字数：7千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-20317 |
| 出版日期： |
2004-05-01 |
| 标准前页： |
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| 用户：221.7.159.* 于 2010-01-27 13:17:52 使用 ：221.7.159.* |
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关于《GB 9678.2-2003 巧克国卫生标准》标准的讨论
是巧克力吧 标题那怎么会是巧克国卫生标准的啊 |
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