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复配速冻食品品质改良剂

国家标准
标准编号:T/HNSPXH 013-2021 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了复配速冻食品品质改良剂术语、定义、分类、要求、检验规则、标识、包装、运输、贮藏等要求。
木文件适用于不含有食品用香精和胶基糖果基础剂的复配速冻食品品质改良剂。
英文名称:  Compound frozen food quality improver
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  河南省食品科学技术学会
发布日期:  2022-09-13
实施日期:  2022-09-27
提出单位:  河南省食品科学技术学会
什么是归口单位? 归口单位:  河南省食品科学技术学会
起草单位:  河南鼎元食品科技有限公司、河南农业大学、三全食品股份有限公司,郑州思念食品股份有限公司、河南奥尼斯特食品有限公司、郑州容大食品有限公司等
起草人:  杨起恒、黄忠民、朱香杰、范雯、钱峰、吴西昆、周航、张爱敏、杨德良、赵蒙姣、郭燕、翟耀琨、吕海鹏、冯晖、惠利娜、张国治、孙新城、许育民、潘治利、雷萌萌、宗珊盈、朵庆恩、朱丹丹
出版社:  中国标准出版社
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