半固态复合调味料 |
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| 标准编号：T/SPFA 002-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了半固态复合调味料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于半固态复合调味料的生产、检验和销售。 |
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 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
四川省调味品协会 |
| 发布日期： |
2023-10-25 |
| 实施日期： |
2023-10-25
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| 提出单位： |
四川省调味品协会 |
| 归口单位： |
四川省调味品协会 |
| 起草单位： |
四川省调味品协会、四川省轻工业研究设计院有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、成都太和坊酿造有限公司、四川远方云天食品科技有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司、四川旅游学院烹饪学院等 |
| 起草人： |
鲁时旭、王传明、李俊霞、龚永泽、尹宗德、邓志会、卢琼英、廖柯、刘迎涛、柳鸷、但晓容、杨延康、伏华、杨礼学、王俏君、李想、冯明会、廖祺恺、景磊、黄诗阳、赵麟、朱翔、岳鹏、范红梅、李杰、李霁、袁琳琳、胡小梅 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本标准为首次制定。
本标准由四川省调味品协会提出并归口。
非本文件起草或参与单位使用本标准，需获得本文件的发布机构授权。
本标准起草单位:四川省调味品协会、四川省轻工业研究设计院有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川金宫川派味业有限公司、成都太和坊酿造有限公司、四川远方云天食品科技有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司。
本标准参与单位:四川旅游学院烹饪学院、幺麻子食品股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司。
本标准主要起草人:鲁时旭、王传明、李俊霞、龚永泽、尹宗德、邓志会、卢琼英、廖柯、刘迎涛、柳鸷、但晓容、杨延康、伏华、杨礼学、王俏君、李想、冯明会、廖祺恺、景磊、黄诗阳、赵麟、朱翔、岳鹏、范红梅、李杰、李雯、袁琳琳、胡小梅。 |
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