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预制菜通用设计指南

国家标准
标准编号:DB37/T 4712-2024 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件提供了预制菜供应、产品、包装、销售、流通等方面的通用设计指南。
本文件适用于预制菜的整体设计。
英文名称:  General design guideline for prepared dishes
什么是中标分类? 中标分类:  环境保护>>环境保护综合>>Z01技术管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  山东省市场监督管理局
发布日期:  2024-04-11
实施日期:  2024-05-11
提出单位:  山东省商务厅
什么是归口单位? 归口单位:  山东省商务厅
起草单位:  山东海勤供应链有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、山东省饭店协会、山东蓝海股份有限公司、山东农业大学、山东凯瑞商业集团有限责任公司、济南加州通达国际冷链物流产业园有限公司、济南超意兴餐饮有限公司、北京京东世纪贸易有限公司等
起草人:  张春良、毕玉琦、陈秋、王新、杜海威、刘慎鹏、张超、封宏伟、赵孝国、王晓东、张超、周荃、黑伟钰、陈林、
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由山东省商务厅提出、归口,并组织实施。

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