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天然肠衣

国家标准
标准编号:GB/T 7740-2022 标准状态:现行
标准价格:38.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了天然肠衣的产品分类和品名、技术要求、试验方法、检验规则,以及包装、标志、贮存和运输要求。
本文件适用于各类天然肠衣。
英文名称:  Natural casings
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 7740-2006
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2022-10-12
实施日期:  2023-05-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
起草单位:  中国食品土畜进出口商会、浙江惠隆对外贸易有限责任公司、杭州海关、南京海关、中国肉类协会、江苏联众肠衣有限公司、上海耐恰尔肠衣有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司
起草人:  臧娟、苏义凤、丁天健、王志刚、李东明、李卫军、詹福祥、金国良、林珊珊、王世军
页数:  20页
出版社:  中国标准出版社
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