糌粑加工技术规程 |
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| 标准编号：DB54/T 0046-2010 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了糌粑加工的术语和定义、技术要求、检验和质量管理的基本要求。
本标准适用于西藏自治区境内糌粑的生产加工。 |
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 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.100奶和奶制品 |
| 发布部门： |
西藏自治区质量技术监督局 |
| 发布日期： |
2011-04-14 |
| 实施日期： |
2011-05-14
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| 提出单位： |
西藏自治区质量技术监督局 |
| 归口单位： |
西藏自治区质量技术监督局 |
| 主管部门： |
西藏自治区质量技术监督局 |
| 起草单位： |
西藏出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 起草人： |
李建民、王顺芝、曹晓钢、王君、次仁拉珍、文艺 |
| 批文号： |
30270-2011 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由西藏自治区质量技术监督局提出并归口。
本标准由西藏出入境检验检疫局检验检疫技术中心负责起草。
本标准主要起草人:李建民、王顺芝、曹晓钢、王君、次仁拉珍、文艺。 |
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前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 技术要求 1
5 检验 2
6 质量管理 2 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5083 生产设备安全卫生设计总则
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB/T11760 裸大麦
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB/T17109 粮食销售包装
DB54/0029 糌粑 |
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