干鲍鱼 |
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| 标准编号：SC/T 3219-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与储存。
本标准适用于以鲜活、冻鲍鱼为原料，经取肉、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的产品。 |
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| 英文名称： |
Dried abalone |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2015-02-09 |
| 实施日期： |
2015-05-01
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| 提出单位： |
农业部渔业渔政管理局 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） |
| 主管部门： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 起草人： |
李来好、陈胜军、杨贤军、刁石强、郝淑贤、戚勃、马海霞 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2015-05-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部渔业渔政管理局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）归口。
本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。
本标准主要起草人：李来好、陈胜军、杨贤军、刁石强、郝淑贤、戚勃、马海霞。 |
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