冻干海参 |
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| 标准编号：SC/T 3307-2014 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了冻干海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜活刺参、冷冻刺参、盐渍刺参等为原料，经真空冷冻干燥等工序制成的产品；以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。 |
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| 英文名称： |
Lyophilized sea cucumber |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被SC/T 3307-2021代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2014-03-24 |
| 实施日期： |
2014-06-01
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| 作废日期： |
2022-05-01
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| 提出单位： |
农业部渔业局 |
| 归口单位： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） |
| 主管部门： |
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3） |
| 起草单位： |
中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、大连市海洋渔业协会、大连海洋岛水产集团股份有限公司、大连财神岛集团有限公司、青岛佳日隆海洋食品有限公司、国家水产品质量监督检验中心 |
| 起草人： |
王联珠、殷邦忠、朱文嘉、吴岩强、李晓庆、张华、孙晶、李春茂、宋春丽、卢丽娜、顾晓慧、王盛军、姜玉宝 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2014-06-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 156/SC 3）归口。
本标准主要起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、大连市海洋渔业协会、大连海洋岛水产集团股份有限公司、大连财神岛集团有限公司、青岛佳日隆海洋食品有限公司、国家水产品质量监督检验中心。
本标准主要起草人：王联珠、殷邦忠、朱文嘉、吴岩强、李晓庆、张华、孙晶、李春茂、宋春丽、卢丽娜、顾晓慧、王盛军、姜玉宝。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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GB29921-2013食品安全国家标准食品中致病菌限量
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