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中央储备 冻卷羊肉

国家标准
标准编号:SB/T 11093-2014 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了冻卷羊肉的相关术语和定义、品种及规格、技术要求、检验方法、检验规则、包装要求、标识和标签、储存及运输。
本标准适用于中央储备的冻卷羊肉。
英文名称:  Central reserves—Frozen rolled mutton
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2014-07-30
实施日期:  2015-03-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  商务部市场运行司、商务部流通产业促进中心、华商储备商品管理中心
起草人:  丁书旺、刘虎城、赵箭、张新玲、靳红果、刘华琳、邵建国、周朝义
批文号:  49502-2015
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066·2-28643
出版日期:  2015-03-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部市场运行司、商务部流通产业促进中心、华商储备商品管理中心。
本标准主要起草人:丁书旺、刘虎城、赵箭、张新玲、靳红果、刘华琳、邵建国、周朝义。
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T9961 鲜、冻胴体羊肉
GB/T9695.15 肉与肉制品 水分含量测定
GB/T20799 鲜、冻肉运输条件
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