大豆食品工业术语 |
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标准编号:SB/T 10686-2012 |
标准状态:现行 |
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标准价格:33.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了大豆食品加工中常用的术语与定义。
本标准适用于大豆食品生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。 |
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英文名称: |
Soyfoods industry terminology |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
ICS分类: |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
发布部门: |
中华人民共和国商务部 |
发布日期: |
2012-03-15 |
实施日期: |
2012-06-01
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提出单位: |
中华人民共和国商务部 |
归口单位: |
中华人民共和国商务部 |
主管部门: |
中华人民共和国商务部 |
起草单位: |
杭州豆制食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、深圳市福荫食品有限公司 |
起草人: |
吴月芳、汪生健、林榆生、戚亚江、彭仁堂、杨大刚、周汉康、田英刚、李妍、董梅 |
批文号: |
36240-2012 |
页数: |
36页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2012-06-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:杭州豆制食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、深圳市福荫食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、九阳股份有限公司、重庆市天润食品开发有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、南京雨润食品有限公司。
本标准主要起草人:吴月芳、汪生健、林榆生、戚亚江、彭仁堂、杨大刚、周汉康、田英刚、李妍、董梅。 |
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