工业用蛋白酶制剂 |
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| 标准编号：QB 1805.3-1993 |
标准状态：已废止 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了工业用蛋白酶制荆的技术要求、试验方法检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于采用表1中的菌种，以发醉法生产，经提纯制取的蛋白酶制剂。 |
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| 英文名称： |
Proteinase for industrial use |
| 标准状态： |
已废止 |
 替代情况： |
替代QB 546-1980;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号) |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： |
1993-07-29 |
| 实施日期： |
1994-03-01
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| 作废日期： |
2017-03-24
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| 提出单位： |
轻工业部食品工业司 |
| 归口单位： |
全国食品发醉标准化中心 |
| 起草单位： |
无锡酶制剂厂、天津酶制剂厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
| 起草人： |
侯炳炎、吴炳炎、田栖静、王福荣、郭凤茹 |
| 页数： |
2页 |
| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
| 出版日期： |
1994-03-01 |
| 标准前页： |
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