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大豆蛋白制品

国家标准
标准编号:SB/T 10649-2012 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
英文名称:  Soy protein products
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>粮食与饲料作物>>B23豆类、薯类作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2012-03-15
实施日期:  2012-06-01
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国商务部
主管部门:  中华人民共和国商务部
起草单位:  福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国商业联合会商业标准中心
起草人:  戴平望、陈清松、王玉芬、陈松、林榆生、张晨、张曦
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2012-06-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本标准主要起草人:戴平望、陈清松、王玉芬、陈松、林榆生、张晨、张曦。
引用标准
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GB/T20371 食品工业用大豆蛋白
GB/T22493 大豆蛋白粉
SB/T10453 膨化豆制品
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》 (国家质量监督检验检疫总局令[2005年]第75号)
《食品召回管理规定》 (国家质量监督检验检疫总局令[2007]第98号)

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