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标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态  NY 5268-2004  无公害食品毛肚 农业部 2004-03-01 作废  NY 5269-2004  无公害食品鸽肉 2004-03-01 作废  NY 5271-2004  无公害食品 驴肉 农业部 2004-03-01 作废  NY 5356-2007  无公害食品 腌腊肉制品 2007-12-01 作废  NY/T 630-2002  羊肉质量分级 农业部 2003-03-01 现行  NY/T 632-2002  冷却猪肉 农业部 2003-03-01 现行  NY/T 633-2002  冷却羊肉 农业部 2003-03-01 现行  NY/T 676-2003  牛肉质量分级 农业部 2003-10-01 作废  NY/T 843-2004  绿色食品 肉及肉制品 农业部 2004-09-01 作废  NY/T 843-2015  绿色食品 畜禽肉制品 农业部 2015-08-01 现行  QB/T 1351-2015  云腿罐头 工业和信息化部 2015-10-01 现行  QB/T 1354-2014  卤猪杂罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1355-2014  回锅肉罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1356-2014  猪肉蛋卷罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1359-2014  五香肉丁罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1360-2014  排骨罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1361-2014  红烧猪肉类罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 1364-2014  禽类罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  QB/T 2784-2006  咸牛肉罐头 2006-10-11 现行  QB/T 2785-2006  咸羊肉罐头 2006-10-11 现行  QB/T 2786-2006  清蒸猪肉罐头 2006-10-11 现行  QB/T 2787-2006  原汁猪肉罐头 2006-10-11 现行  QB/T 2788-2006  清蒸牛肉罐头 2006-10-11 现行  QB/T 4630-2014  香菇肉酱罐头 工业和信息化部 2014-10-01 现行  SB 10251-2000  火腿肠（高温蒸煮肠） 2001-10-01 废止  SB/T 10279-2008  熏煮香肠 商务部 2009-03-01 作废  SB/T 10279-2017  熏煮香肠 商务部 2017-10-01 现行  SB/T 10281-2007  肉松 商务部 2007-09-01 废止  SB/T 10282-2007  肉干 商务部 2007-09-01 废止  SB/T 10283-2007  肉脯 商务部 2007-12-01 废止  SB/T 10293-1998  乳猪肉 1998-10-01 现行  SB/T 10293-2012  乳猪肉 商务部 2012-11-01 作废  SB/T 10294-1998  腌猪肉 1998-10-01 现行  SB/T 10294-2012  腌猪肉 商务部 2012-11-01 现行  SB/T 10353-2011  生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求 商务部 2011-11-01 作废  SB/T 10359-2011  肉品品质检验人员岗位技能要求 商务部 2011-11-01 作废  SB/T 10360-2008  安全肉制品质量认证评审准则 商务部 2009-03-01 现行  SB/T 10360-2008/XG1-2010  《安全肉制品质量认证评审准则》1号修改单 商务部 2010-05-04 现行  SB/T 10381-2005  抽空软包装卤肉制品 商务部 2005-06-01 现行  SB/T 10381-2012  真空软包装卤肉制品 商务部 2012-11-01 现行

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