根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部12日公布的《食品工业"十二五 "发展规划》,到2015年,我国将制(修)订国家和行业标准1000项,食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等是重点制(修)订的行业标准。未来五年还将完善食品安全管理制度体系,使食品质量抽检合格率达到97%以上。 规划提出,部分重点行业将提高准入门槛,提高包括粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行业的准入条件,同时明确了食品加工企业在原料基地、生产规程、产品标准、质量控制等方面的必备条件。 为维护食品产业安全,《规划》要求严格按照《外商投资产业指导目录》和项目核准有关规定,加强对豆油、菜子油、花生油、棉子油、茶子油、葵花子油、棕榈油等食用油脂加工、玉米深加工等行业外资准入管理。做好外资并购境内重要农产品企业安全审查工作。依法运用反倾销、反补贴、保障措施等贸易救济措施保护国内食品产业安全。 在食品标准体系建设上,五年内重点制(修)订食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等行业标准,完善食品安全标准、基础通用标准、重点产品标准和检测方法标准。
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