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规范乳业安全,企业年底需重新申请标准


    来源:工标网    更新时间:2010-11-08       评论: 0

    11月7对于乳制品行业生产企业不能平静,我们百姓也许是一个福音。由于国内乳制品行业的混乱,国家要求生产厂家年底前需重新申请生产许可证。

    11月4号,质检总局发布公告,要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,应在年底前重新申请生产许可。明年3月1号起,没有重新获得生产许可证的企业,将被停产:中国乳业从此又有了一道新"门槛"。

    上个月20日国家质检总局《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿已经发出,当中明确规定采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验,而这次再次加大力度整顿乳制品行业对于现在的企业更是雪上加霜。

    自从食品安全法公布以后,国务院要求对所有食品生产企业进行重新审查和评审,为此,国务院还专门下发文件,请质检部门制定新的生产许可条件审查细则,他认为,企业生产婴幼儿配方奶粉许可条件审查细则2010版和企业生产乳制品许可条件审查细则2010版的制定,最终的目的是实现乳制品的安全。

    为了实现整个乳品和婴儿配方粉的安全保障,对于行业来说是提高了食品安全水平,对于监管部门和综合协调部门,是提高了安全的保障能力水平。食品安全在2006年就有一个版本,对于2010实施的这个版本比2006年的这个更严格,这两个版本细则的区别,一是对于生产环节本身,企业主体的责任提出了更明确、更高的要求。其次是我们不是泛泛的提出要求,重点突出体现安全、营养等,比如说他的设备、工艺、检测能力、人员水平,还有制度建设要更加完善、严密。

    目前对于国内的乳业频频发生安全事件,让消费者对国内的乳制品缺乏安全感,此次整顿乳制品行业希望能让消费者找回安全感。
 

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