在蓬莱市凤凰湖畔的一片葡萄标准化基地，村民老周背靠一眼望不到边的葡萄园，伸出5根手指：“我管理的这70亩葡萄，今年光管理费就能拿到5万元。”丰收的喜悦溢于言表。

　　老周管理的葡萄园是中粮（长城）南王山谷君顶酒庄的标准化酿酒葡萄生产基地，企业除了负责统一技术指导、统一配送化肥农药等所有生产物资，还每亩付给农户750元管理费，除此之外，对农户还有奖励：公司对葡萄的糖度有严格标准，最低不能低于16.5°，超过这个标准每公斤奖励0.04元，超过18°时每公斤奖励0.08元。为了保证糖度标准，该市40多家葡萄酒企业的标准化葡萄基地都做出了控制产量的措施，老周的葡萄园就被定产每亩控制在1200公斤以内，如果不控产，今年亩产3000公斤也能达到。

　　近年来，蓬莱市在发展现代农业过程中，将农产品质量安全问题放在首位，围绕果品、畜牧和水产三大效益农业支柱建立了从农田到餐桌的全程标准化生产体系。先后编制了《葡萄栽培技术规程》、《无公害酿酒葡萄》和《无公害苹果》等地方标准，从育苗、栽培、田间管理到病虫害防治都有了详细的操作依据。市政府每年拿出专项资金1000万元对新发展的示范基地给予每亩200-400元的补贴，调动了农民参与标准化建设的积极性，走出了一条“制定标准→建立和完善标准体系→建设农业标准化示范区→带动区域农业经济发展→促进农民增收和农业增效”的良性发展路子。