缘起：一期节目引发的轰动全国的“燃气灶熄火保护”事件

    　2007年1月27日，当人们都沉浸在春节前的喜庆气氛中的时候，中央电视台的《每周质量报告》一则关于燃气灶的新闻引起了业界的广泛凡响。

    　中央电视台记者在采访时发现，广东个别燃气灶生产企业公然违反国家规定，生产和销售根本没有安全保护装置的燃气灶。我们知道，燃气灶是安全指标要求极其严格的特殊商品，因此国家对其生产有严格的规定。

    　按照《家用燃气灶具国家标准》规定，嵌入式燃气灶具出厂前必须安装熄火保护装置，当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。这样在燃气灶具上应该有两个针头，一个是点火针，一个是感应针，起熄火保护作用。

   　 在这期节目中，一位广东燃气灶生产企业的老板“直言不讳”地表示，他们厂生产的部分嵌入式燃气灶具从外观上看倒是有两个针头，但是其中一个针头只是个摆设。

    　这期节目还指出，在广东的中山市和佛山市随机走访的十五家企业，几乎家家都在违规生产这种不带安全保护装置的燃气具，产品行销全国各地。

    　事实上，消费者在使用这种劣质燃气具时，如果出现意外熄火，燃气泄漏达到一定浓度极易发生爆炸，中毒甚至死亡事件。巨大的安全隐患让政府相关部门迅速行动起来，各地展开相关的清查和整顿工作，而企业也采取了各种措施开始进行“危机公关”。

　    问题在哪里？——熄火保护装置与安全隐患

    　为什么燃气灶要安装熄火保护装置呢？我们知道，燃气是一种有危险性的气体，当屋内燃气浓度达到5%，灶具就会发生爆炸，再泄漏，就会发生安全事故。给燃气灶安装熄火保护装置，就在炉火灭掉的时候，燃气灶能够及时自动切断燃气，防止因为室内燃气浓度过大而发生中毒和爆炸事故。

    　什么叫熄火保护装置？

    　根据《家用燃气灶具国家标准》规定，嵌入式燃气灶具出厂前必须安装自动熄火保护装置，即当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。

    　嵌入式燃气灶本身的设计较为封闭，没有加装熄火保护装置的这类燃气灶在意外熄火的情况下，燃气泄露后在厨柜内容易聚集，遇明火极易引发爆炸事故。而台式燃气灶由于通风情况较好，国家就没有强制要求台式燃气灶安装这个装置。

    　熄火保护装置安装在哪里？

    　熄火保护装置一般为钢质感应针，一般安装在靠近小火盖火焰的位置，与白色的脉冲点火器隔着燃气火盖相对应。

　    市场反映：召回清查自律

    　企业：召回问题产品

   　 在问题燃气灶事件被曝光之后，首先行动起来的是被曝光的企业，1月29日下午,在《每周质量报告》中被曝光的中山好太太电器有限公司董事长兼总经理老健明表示“好太太”决定从即日起对已经售出的不带熄火保护装置的嵌入式燃气灶全部召回。

　　好太太同时决定，不再生产和销售不带熄火保护装置的嵌入式燃气灶，严格按照《家用燃气灶具国家标准》规定，立即全面启动改进产品设计等相关质量整改工作，直到全部产品通过质监部门的检测为止。截止到2007年3月9日，好太太在全国范围共召回5000多台不合格燃气灶，并对换购带熄火保护装置的灶具进行金额补偿，之后，“好太太”又决定将召回期限延期到3月20日止。
   
　　国家质检总局：展开全面检查和整顿

    　在节目播出后，国家质检总局07年2月4日发出紧急通知，决定立即在全国范围内开展一次家用燃气灶具生产企业全面检查和整顿行动。检查行动从企业条件、产品质量和无证生产三个方面进行重点检查，重点检查企业生产嵌入式家用燃气灶具过程中是否安装熄火保护装置。而各省则依据各省家用燃气灶具产品质量状况和企业实际情况，重点检查企业生产的产品是否存在假冒伪劣问题，对于嵌入式家用燃气灶具是否安装了熄火保护装置，安装的熄火保护装置是否有效起到熄火保护作用，必要时，还将对产品进行抽样检验。

    　燃气灶生产企业：发表自律宣言

   　 在媒体和质检总局的双重压力之下，2月7日，广东省燃气协会针对央视曝光15家粤产燃气灶作假事件召开媒体沟通会，一开始，广东省燃气具协会会长李卫国就表示，“央视曝光的15家燃气灶企业，都是规模较小的企业，不能代表粤企的真实水平和实力。”在为粤产燃气灶鸣不平之后，会上，万和、万家乐、华帝和美的等12家广东省燃气具名牌企业还联合发布自律宣言，齐心维护粤企诚信、负责、自律的主流形象。同时，12家企业还宣布以降低价格的手段来抵制违规产品。一厂家负责人表示，春节期间各个品牌的价格普降20%。厂家表示规范行业的同时，拉近价格的差距，引导消费者选择。

    　华帝针对燃气灶事件提出了“以旧换新”活动，即春节期间将举行主题为“厨入平安”的大型“以旧换新”促销活动，消费者家中现用的旧燃气灶可以优惠换购华帝带有离子熄火保护装置的全新嵌入式灶具。

    　12家企业发表自律宣言后不久，也就是3•15前夕，广东万和集团正式对外宣布，从3月15日开始至4月15日，万和在全国各大省会城市全面召回消费者家中仍在使用的任何品牌无熄保装置的嵌入灶，并给予每台灶50元有偿报废补贴。

　    在事件发生，被曝光企业首先站出来勇敢承认错误，并承诺召回问题产品，遗憾的是除了一家企业宣布召回售出产品并承诺不再生产和销售不带熄火保护装置的嵌入式燃气灶之外，其它被曝光的企业没有一家主动承认事实并做出反应的。也许是因为没有在节目中被“点名”，也许因为已经有“出头鸟”扛下来了，也许因为企业太小实力不足以拿来“冒险”，也许这实在是小企业中“见怪不怪”的事，也许还有很多个也许，事实上，整个行业的规范，除了国家标准的强制实施、相关部门的定期检查、新闻媒体的调查曝光之外，更重要的是企业的自律。我们看到了广东12家企业联合发表自律宣言，同时以召回和降价的实际行动来将违规产品产品挤出市场。价格战在家电业一直为业界所诟病，但是似乎从来没有一次降价行动象本次一样得到“叫好又叫座”的效果，虽然，此举并不能将违规产品消灭殆尽，在城市中，违规产品仍在销售，消费者也仍在使用没有熄火保护装置的燃气灶产品，违规产品颇象“打不死的小强”顽强地在市场中生存，原因何在？

　    2003年之前，国家标准中虽然规定了嵌入式燃气灶必须安装自动熄火保护装置，但是，这并非是强制性标准。