红曲酿造料酒 |
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| 标准编号：T/FJSP 0005-2018 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了红曲酿造料酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于红曲酿造料酒的生产、检验与销售。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
福建省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2018-12-30 |
| 实施日期： |
2019-03-31
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| 提出单位： |
福建省食品工业协会 |
| 归口单位： |
福建省食品工业协会 |
| 起草单位： |
福建师范大学福建省传统酿酒行业技术开发基地、福建省建瓯黄华山酿酒有限公司、福建惠泽龙酒业股份有限公司、福建福老酒业有限公司、福州民天集团有限公司、龙岩沉缸酒业有限公司、福州兴连酿造有限公司、福州市长泉酒业有限公司、福建吉百年食品有限公司等 |
| 起草人： |
黄祖新、蒋国兴、邱允滔、江信基、黄星文、王锐军、张桂斌、郑学群、林锦云、倪莉、田玉庭、林辉、檀巧斌 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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