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| 英文名称： |
Sensory analysis—Methodology—Magnitude estimation method |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 19547-2004 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.240感观分析 |
| 采标情况： |
ISO 11056:2021 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-10-05 |
| 实施日期： |
2026-05-01
即将实施 距离实施日期还有12天 |
| 提出单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 归口单位： |
全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC 566) |
| 起草单位： |
中国标准化研究院、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、安利(上海)科技发展有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、厦门元之道生物科技有限公司、百特威(上海)化妆品有限公司、广东健力宝股份有限公司、上海大学、青岛圣桐营养食品有限公司、深圳市新荣阳食品科技有限公司等 |
| 起草人： |
钟葵、赵镭、李洪亮、史波林、侯姣靓、刘桂荣、温烃、汪厚银、安志丛、项雅科、费雅君、李懿霖、赵菲菲、黄君阳、庄宝霞、郑群、唐素婷、高海燕、秦臻、徐庆利、孙延琳、石叶飞、支瑞聪、乔学义、朱丹晔、苏玉芳、冯文宁、罗强祖、廖欣、董文江、张廷志、张顶武、赵春江等 |
| 页数： |
36页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |