宜春大米加工技术规程 |
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| 标准编号：T/YSIA 007-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了术语和定义、加工企业生产条件要求、原料要求、生产工艺及操作方法、生产废弃物处理、产品质检、包装和标识、运输和储存、平行生产、生产档案管理。
本文件适用于根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的宜春大米的加工。 |
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 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
宜春市富硒产业协会 |
| 发布日期： |
2023-01-13 |
| 实施日期： |
2023-02-13
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| 提出单位： |
宜春市富硒产业协会 |
| 归口单位： |
宜春市富硒产业协会 |
| 起草单位： |
宜春市农业农村局、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、宜春市袁州区中州米业有限公司、宜春市硒资源开发利用中心、宜春市富硒产业协会 |
| 起草人： |
卢坚雯、张标金、汤小明、黄启华、潘灵、卢炜、吴琼、昌晓宇、陈欠林、彭苏梅、吕婷、李九根、梁文晋、易雨琪、崔伏生、邬文晖、简霜泉、张庆华、荣玲、李文萍、张小华、李少伟、熊方平、朱岚、龚紫凤 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规则规定起草。
本文件由宜春市富硒产业协会提出并归口。
本文件起草单位:宜春市农业农村局、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、宜春市袁州区中州米业有限公司、宜春市硒资源开发利用中心、宜春市富硒产业协会。
本文件主要起草人:卢坚雯、张标金、汤小明、黄启华、潘灵、卢炜、吴琼、昌晓宇、陈欠林、彭苏梅、吕婷、李九根、梁文晋、易雨琪、崔伏生、邬文晖、简霜泉、张庆华、荣玲、李文萍、张小华、李少伟、熊方平、朱岚、龚紫凤。 |
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下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 1354 大米
GB/T 5490 粮油检验一般规则
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通用标准
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T 17109 粮食销售包装
GB 22508 食品安全国家标准原粮储运卫生规范
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
T/YSIA 001 宜春大米 |
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