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豆制品加工技术规范

国家标准
标准编号:T/NDAS 100-2024 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了豆制品的加工基本要求、生产设备设施、原辅料要求、生产加工过程、产品管理要求等。
本文件适用于豆制品的生产加工。
英文名称:  Technical specification for bean products processing
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  宁德市标准化协会
发布日期:  2024-06-18
实施日期:  2024-06-25
提出单位:  宁德市标准化协会
什么是归口单位? 归口单位:  宁德市标准化协会
起草单位:  宁德市标准化科学技术研究院 食品行业生产力促进中心 中科标准(宁德)科技有限公司 宁德师范学院 浙江鸿翔食品股份有限公司 福建省产品质量检验研究院 鹰企认证服务(上海)有限公司杭州分公司 福建宁佳竣检测技术服务有限公司
起草人:  缪仙玉、陈文婷、屠振华、黄继涛、江凤玲、林立伟、刘伟、章华新、任鼎、沈亲峰、吴彪、张欣怡、叶春丽
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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