豆制品加工技术规范 |
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标准编号:T/NDAS 100-2024 |
标准状态:现行 |
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标准价格:29.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了豆制品的加工基本要求、生产设备设施、原辅料要求、生产加工过程、产品管理要求等。
本文件适用于豆制品的生产加工。 |
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英文名称: |
Technical specification for bean products processing |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
发布部门: |
宁德市标准化协会 |
发布日期: |
2024-06-18 |
实施日期: |
2024-06-25
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提出单位: |
宁德市标准化协会 |
归口单位: |
宁德市标准化协会 |
起草单位: |
宁德市标准化科学技术研究院 食品行业生产力促进中心 中科标准(宁德)科技有限公司 宁德师范学院 浙江鸿翔食品股份有限公司 福建省产品质量检验研究院 鹰企认证服务(上海)有限公司杭州分公司 福建宁佳竣检测技术服务有限公司 |
起草人: |
缪仙玉、陈文婷、屠振华、黄继涛、江凤玲、林立伟、刘伟、章华新、任鼎、沈亲峰、吴彪、张欣怡、叶春丽 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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