白酒智能酿造 量质摘酒 红外光谱法应用指南 |
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| 标准编号：T/CBJ 2212-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了量质摘酒红外光谱法应用的一般要求、功能要求。
本文件适用于指导应用红外光谱分析技术于白酒智能量质摘酒的操作。 |
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| 英文名称： |
Baijiu intelligent brewing—Gathering distillate according to the quality—Guide to the application of near infrared spectroscopy |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
中国酒业协会 |
| 发布日期： |
2024-04-08 |
| 实施日期： |
2024-05-08
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| 提出单位： |
中国酒业协会 |
| 归口单位： |
中国酒业协会 |
| 起草单位： |
中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、江苏洋河酒厂股份有限公司、舍得酒业股份有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司、四川威斯派克科技有限公司、四川轻化工大学等 |
| 起草人： |
郭新光、杜小威、王健、王旭亮、程亚娟、丁子元、蔡小波、汪地强、黄越、罗惠波、吴志生、王茺、苏宁、赵亮亮、金绍武、孙云权、郑淼、孙伟、赵婷、陈杰、李宗朋、李子文、杜静怡、李明磊、熊雅婷、周靖、侯琦、王小伟、乔新建、汪家胜 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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