食品冷链物流追溯管理要求 |
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| 标准编号：GB/T 28843-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：38.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本文件适用于食品冷链物流服务提供方（以下简称“提供方”)对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。 |
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| 英文名称： |
Management requirement for traceability in food cold chain logistics |
 替代情况： |
替代GB/T 28843-2012 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2024-05-28 |
| 实施日期： |
2024-09-01
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| 提出单位： |
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269) |
| 归口单位： |
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269) |
| 起草单位： |
上海市质量和标准化研究院、中国物流与采购联合会、北京中物冷联企业管理有限公司、厦门市标准化研究院、光明乳业股份有限公司、深圳市穗深冷气设备有限公司、聚道食品集团股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、山东商业职业技术学院等 |
| 起草人： |
宋敏、路欢欢、秦玉鸣、晏绍庆、崔爽、庄智一、于洋、刘飞、张金梅、王晓晓、张锋华、陈巧玲、高斌斌、王钟迪、刘建勇、白元龙、王昉、张长峰、郭风军、王振京、兰斌、胡太明、金建明 |
| 页数： |
16页【彩图】 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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