黑椒牛排酱 |
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标准编号:T/CCIAS 017-2023 |
标准状态:现行 |
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标准价格:24.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了黑椒牛排酱的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则,以及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于黑椒牛排酱的生产、检验和销售。 |
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英文名称: |
Black pepper steak sauce |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
ICS分类: |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
发布部门: |
中国调味品协会 |
发布日期: |
2023-11-07 |
实施日期: |
2024-02-08
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提出单位: |
中国调味品协会 |
归口单位: |
中国调味品协会 |
起草单位: |
青岛日辰食品股份有限公司、山东神州调味食品有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、江南大学未来食品科学中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
起草人: |
张华君、汪超、张才德、宋久海、江新业、毕华江、江会臣、王凤忠、范蓓、王玉堂、赵靓、劳菲、廖小军、杜文斌 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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