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仁化白毛茶红茶加工技术规程

国家标准
标准编号:T/GDNB 185-2023 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了仁化白毛茶红茶加工的鲜叶原料、加工场所和条件、加工工艺流程、加工技术、毛茶定级、归堆、拼配和付制、质量管理及标志标签、包装、运输和贮存等要求。
本文件适用于仁化白毛茶红茶的加工。
英文名称:  Technical regulations for black tea processing of Renhua Baimaocha
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  广东省农业标准化协会
发布日期:  2023-12-08
实施日期:  2023-12-18
提出单位:  广东省农业标准化协会
什么是归口单位? 归口单位:  广东省农业标准化协会
起草单位:  广东省农业科学院茶叶研究所、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、红山镇人民政府、仁化县农业农村局、仁化县供销合作社联合社、仁化县红山镇霞茗茶专业合作社、仁化县林业局、广东丹霞天雄茶叶有限公司、仁化县红山镇金醇红茶叶专业合作社、仁化县红丹舒茶业有限公司等
起草人:  方开星、吴华玲、陈栋、姜晓辉、秦丹丹、潘晨东、王金焕、李助明、倪尔冬、王秋霜、李道成、谢和安、李红建、叶琪望、刘克慧、王青、李波、邵燕华、欧察明、王春焕、袁福清
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