方便面 |
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标准编号:GB/T 40772-2021 |
标准状态:现行 |
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标准价格:29.0 元 |
客户评分: |
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本文件规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料,经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。 |
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英文名称: |
Instant noodles |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2021-10-11 |
实施日期: |
2022-05-01
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提出单位: |
国家粮食和物资储备局 |
归口单位: |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
起草单位: |
国家粮食和物资储备局科学研究院、白象集团食品有限公司、昆山统一企业食品有限公司、焦作豫竹方便面厂、河南省南街村(集团)方便食品公司 |
起草人: |
谭斌、刘明、田晓红、汪丽萍、刘丽、周春余、郭光牧、赵需有、刘艳香、吴娜娜、翟小童 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2021-10-01 |
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客服中心 |
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