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| 英文名称： |
General quality for Zongzi |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-08-29 |
| 实施日期： |
2026-03-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国焙烤制品标准化技术委员会(SAC/TC 488) |
| 起草单位： |
浙江五芳斋实业股份有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、嘉兴市真真老老食品有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司、浙江御庄园食品股份有限公司、长春中之杰食品有限公司、三全食品股份有限公司、思念食品(河南)有限公司、哈尔滨老鼎丰食品有限公司等 |
| 起草人： |
陈召桂、孙鹏、贾金龙、吴洁伊、陈克华、王福胜、彭方琳、宋会玲、曹卫平、朱正华、张柯、孙翘、陆凯冬、毛启峰、卫光亮、解领权、梁展韬、刘维雄、梁球胜、洪凰、林证飞、王凤军、徐海超、付立群、谈政、翟校娴、韩婷婷、蒲顺红、曾亮生、丁逸辉、蒋宇明、刘振宇、鲁振等 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |