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饼干通用技术条件

标准
标准编号:QB/T 1253-2005 标准状态:已作废
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了饼干产品的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉(或糯米粉)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他辅料,经调粉、成型、烘烤制成的各种饼干。
英文名称:  General technical requirements of biscuits
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代QB/T 1253-1991;被GB/T 20980-2007代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  全国食品发酵标准化中心
发布日期:  2005-03-19
实施日期:  2005-09-01
作废日期:  2008-05-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发酵标准化中心
起草单位:  中国烙烤食品糖制品工业协会组织
起草人:  陈岩、李培圩、彭涓、周荣智等
批文号:  15709-2005
页数:  8页
出版社:  中国轻工业出版社
书号:  155019.2783
出版日期:  2005-09-01
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