食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 |
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| 标准编号：GB 20371-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于食品加工用途的植物蛋白产品。
本标准不适用于棉籽蛋白和菜籽蛋白。 |
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本标准代替GB/T 20371-2006《食品工业用大豆蛋白》。
本标准与GB/T 20371-2006相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白”;
———修改了范围;
———增加了术语和定义;
———修改了理化指标;
———修改了卫生要求;
———增加了真菌毒素限量;
———修改了附录。 |
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